Le verdure? Non sono mai state così buone..

Laboratorio sulle verdure di stagione: come apprezzarle in cucina e inserirle in un perfetto menu vegano!

DOVE

Giungano

Oggi siamo abituati a trovare verdure ed ortaggi in ogni periodo dell’anno, senza alcuna distinzione, provenienti da Paesi anche molto lontani.  Senza farci quasi caso, abbiamo perso l’abitudine di osservare, toccare, assaporare i cibi. Molte volte acquistiamo prodotti veloci da preparare, già confezionati, lavati e addirittura precotti!
Il laboratorio di cui vogliamo renderti partecipe utilizza solo verdure fresche di stagione provenienti da orti locali, coltivati ancora con tecniche tradizionali e non intensive.
Ti verrà mostrata la preparazione, passo dopo passo, di alcuni dei tanti gustosi piatti cilentani che si possono creare con queste fantastiche materie prime.
Le verdure spesso sottovalutate, sono protagoniste indiscusse di moltissime ricette che lasceranno a bocca aperta i tuoi ospiti quando le riproporrai nella tua cucina. E che dire dei bambini? Con i nostri consigli, anche loro sapranno apprezzarle!
Ultimata la preparazione potrai godere dei sapori genuini ed autentici ormai persi nella società moderna.

NUMERO DI PARTECIPANTI
Min 5 / Max 20

per un numero inferiore contattateci!

GIORNI DISPONIBILI
tutti i giorni previa prenotazione con almeno 2 giorni di anticipo

orari: 10.00-12.00 / 16.00-18.00

DURATA
2 ore circa

COSTI A PERSONA

€ 20,00 adulti

€ 10,00 bambini

IL PREZZO INCLUDE

Presentazione e storia delle materie prime

laboratorio di cucina

coinvolgimento nella preparazione delle ricette

pranzo/cena – Degustazione delle pietanze preparate ( bruschette, verdure grigliate, lagane e ceci, melanzane imbottite..) accompagnate da un calice di ottimo vino locale

COSA FARAI

Scoprirai come preparare in maniera deliziosa le verdure di stagione facendole apprezzare anche ai più piccoli

Parteciperai attivamente alle fasi di preparazione delle ricette cilentane

Assaporerai sapori unici e semplici che ti faranno fare un salto nel passato